Рецепт котлет из баранины

Вкусные котлеты можно приготовить из баранины по этому рецепту. Из 500 г баранины приготовьте котлетную массу, добавьте 150 г натертого на мелкой терке картофеля, 100 г измельченного сладкого перца, зелень петрушки, свежие овощи, очищенные от кожицы помидоры (50 г), соль, перец и сырое яйцо.

Массу тщательно перемешайте, сформуйте котлеты, запанируйте их в муке, смочите во взбитом яйце и поджарьте.

Подайте котлеты из баранины с овощным гарниром.

Смотрите также, как приготовить вкусные котлеты из других видов мяса по моему фирменному рецепту.

Приятного аппетита!