Гуляш из свинины с клецками, рецепт приготовления

800 г мяса нарежьте кусочками, посолите, посыпьте мукой, обжарьте на хорошо разогретом жире со всех сторон, положите в кастрюлю, добавьте 200 г поджаренного лука, влейте немного воды и тушите под крышкой до готовности.

Поджарьте 50 г томатной пасты с молотым красным перцем, разведите водой и влейте в кастрюлю с мясом. Протушите все вместе несколько минут.

Подайте с клецками или овощами.

Приятного аппетита!