Рецепт свинины с черносливом

300 г чернослива промойте, залейте горячей водой на 2 ч, затем выньте косточки, а мякоть начините половинками ядер грецких орехов.

Нарежьте тоненькими ломтиками 300 г свиной копченой грудинки, в каждый из них заверните сливу и скрепите деревянной палочкой.

Рулетики положите на сковороду с разогретым жиром, слегка обжарьте и сразу же подайте к столу с веточкой зелени.

Приятного аппетита!