Рецепт курицы, запеченной в яйцах

Весьма оригинален рецепт курицы, запеченной в яйцах. Подготовленную курицу отварите целиком в воде с добавлением моркови, корня петрушки и лука.

Когда курица сварится, разрежьте ее на кусочки, положите на смазанный жиром противень. Взбейте 5 яиц с 0,5 стакана молока, посолите и поперчите по вкусу. Этой смесью залейте курицу и запеките в духовом шкафу в течение 10-15 мин.

Приятного аппетита!