Рецепт курицы с фасолью

Рецепт приготовления курицы с фасолью хорош тем, что одновременно готовится и курица и гарнир к ней.

Очищенную курицу натрите солью и обжарьте на масле. Переложите тушку, а на сковороде поджарьте до золотистого цвета измельченный чеснок (2 зубка) и нарезанный лук (2 шт.), влейте 1 ст. ложку уксуса, всыпьте 2 ст. ложки сахара, сверху положите кусочки обжаренной курицы, немного подержите на огне, затем добавьте вареный картофель (5 шт.) и 0,75 стакана вареной фасоли.

Накройте сковороду крышкой и тушите в духовке до тех пор, пока курица не станет мягкой.

Перед подачей посыпьте курицу с фасолью измельченными и поджаренными ядрами грецких орехов.

Рецепт курицы с фасолью и другие рецепты приготовления птицы.

Смотрите также:

• Рецепт приготовления курицы
• Рецепт курицы с капустой

Приятного аппетита!