Коктейль сливочно-шоколадный, рецепт приготовления

Ингредиенты

200 г натертого шоколада,
1/2 столовой ложки 20% сливок,
2 столовые ложки молока,
100 г сливочного мороженого,
1 яичный желток,
2 столовые ложки сахарной пудры,
1-2 столовые ложки шоколадного ликера или
2-3 капли эссенции.

Приготовление сливочно-шоколадного коктейля

Шоколад развести в горячем молоке. Смешать сливки, мороженое, желток с разведенным шоколадом и взбить в блендере в течение 2-3 минут. Добавить сахарную пудру и ликер и взбить сливочно-шоколадный коктейль еще 1 минуту.

Приятного аппетита!