Коктейль сливочно-шоколадный, рецепт приготовления

Ингредиенты

• 200 г натертого шоколада,
• 1/2 столовой ложки 20% сливок,
• 2 столовые ложки молока,
• 100 г сливочного мороженого,
• 1 яичный желток,
• 2 столовые ложки сахарной пудры,
• 1-2 столовые ложки шоколадного ликера или
• 2-3 капли эссенции.

Приготовление сливочно-шоколадного коктейля

Шоколад развести в горячем молоке. Смешать сливки, мороженое, желток с разведенным шоколадом и взбить в блендере в течение 2-3 минут. Добавить сахарную пудру и ликер и взбить сливочно-шоколадный коктейль еще 1 минуту.

Приятного аппетита!