Йогурт ежевичный, рецепт приготовления

Ингредиенты

• 1/2 стакана свежих ягод ежевики,
• 1 стакан кефира,
• 1/2 стакана 20% или 10% сливок,
• 2 столовые ложки ягодного сиропа (или 1 столовая ложка сиропа и 1 столовая ложка жидкого меда),
• 1 стакан сахарной пудры,
• 2 столовые ложки ликера.

Приготовление

Ягоды ежевики мелко нарезать.

Кефир смешать с сиропом, всыпать сахарную пудру и взбить в блендере в течение 1,5-2 минут.

Добавить измельченные ягоды ежевики, взбивать еще 20-30 секунд.

Влить ликер и немедленно йогурт ежевичный подать на стол.

Приятного аппетита!