Рецепт приготовления творожного крема

Для приготовления творожного крема, 200 г творога протрите сквозь сито.

В холодной кипяченой воде размочите 1 ч. ложку желатина.

Вскипятите 1 стакан молока, добавьте в него размоченный желатин, перемешайте до полного растворения, затем охладите.

В протертый творог добавьте 4 ст. ложки сахара, 2 яичных желтка и все взбейте до однородной массы. Влейте молоко и взбейте снова. Когда масса начнет творожить, добавьте какао и ванилин.

Разлейте массу в вазочки и поставьте в холодильник.

Приятного аппетита!