Рецепт дыни в желе

Очищенную дыню (1 кг) нарежьте кусочками и сварите с 300 г сахара, затем охладите в отваре и откиньте на дуршлаг.

В отвар добавьте размоченный желатин (15 г) и немного ромовой эссенции.

Выложите кусочки дыни в вазочки, залейте отваром и поставьте в холодильник.

Приятного аппетита!