Рецепт клюквенного кваса

Для рецепта клюквенного кваса 1 кг клюквы промойте, разомните, затем залейте 5 л горячей воды и прокипятите.

Теплую жидкость процедите сквозь сито, введите 20 г дрожжей, засыпьте 3,5 стакана сахара, все перемешайте, разлейте в бутылки, укупорьте их и поставьте на холод.

Приятного аппетита!