Сегодня готовим Кекс шоколадный апельсиновый с сухофруктами

Салат Новогодняя шишка, рецепт и фото

Для новогоднего застолья хочется приготовить не только вкусное, но и красивое блюдо. Салат "Новогодняя шишка" как нельзя кстати подойдет к праздничному зимнему столу.

Ингредиенты:

• Картофель вареный - 3 штуки.
• Курица копченая - 300 г
• Огурцы - 150 г
• Яйцо - 3 шт.
• Сыр 100 г
• Майонез - 100 г
• Сухие хлопья для завтрака - 50 г.
• Розмарин.

Выложить все составляющие слоями, формируя шишку, нанося на каждый слой сеточку из майонеза.

Небольшие комментарии к рецепту.

Картофель лучше варить "в мундире", чтобы он сохранил вкус. Затем остудить, почистить, натереть на крупной терке.

Курицу можно использовать отварную или копченую. Надо порезать очень мелко или пропустить через блендер.

Огурцы могут быть как свежими, так солеными или маринованными. В моем случае - свежие.

Яйцо сварить вкрутую, разделить желтки и белки, натереть на крупной терке.

Майонез использовать в небольшом количестве, только для соединения слоев. Я обычно отрезаю от пакетика майонеза крошечный уголок, через который выдавливаю тонкую сеточку. Конечно, у кого есть желание и возможность, могут использовать домашний майонез .

Хлопья лучше всего использовать без содержания сахара.

Ну вот собственно и всё.

В качестве веток использовать зелень розмарина. У меня розмарина под рукой не оказалось, пришлось взять укроп (см. фото).

Приятного аппетита!