Овощной салат с рукколой (рецепт и фото)

Приготовим овощной салат с обязательным компонентом - рукколой. Молодые листья салата руккола вымоем, обсушим на бумажном или хлопковом полотенце, нарвем на небольшие кусочки в порционные салатные тарелочки.

Сверху нарежем небольшими кусочками свежий огурец.

Затем вареное яйцо. Затем сыр, нарезанный маленькими кубиками.

Помидоры, нарезанные небольшими ломтиками или помидоры черри, нарезанные на половинки.

Солим, присыпаем кунжутом, и сверху выкладываем ложку густой сметаны.

Овощной салат с рукколой готов (см. фото).

Приятного аппетита!