Рецепт оригинального салата из курицы

Оригинальность этому салату из курицы придаст соус. Но для начала приготовим сам салат. Нарежем и смешаем сваренные грибы (можно взять шампиньоны), куриное мясо, малосольный огурец, тертый сыр.

Для соуса обжариваем на сковороде очень мелко нарезанные грибы, заливаем их 20% сливками, добавляем мускатный орех, очень мелко нарезанный чеснок, лимонный сок, соль, перец и желток 1 крутого яйца.

Заправляем салат из курицы соусом, выкладываем в салатник, украшаем.

Приятного аппетита!