Суп-пюре овсяный с овощами

Овсяный суп-пюре с овощами можно давать детям или взрослым при диетическом питании. Его можно готовить людям в первые дни после операции, при выходе из голода или выходе из сокотерапии.

Спассеровать в кастрюле с толстым дном на небольшом количестве растительного масла морковь и лук. Добавить порезанный картофель. Залить кипятком.

Как только вода закипит вновь, убавить огонь на минимум (чтобы суп бурно не кипел), всыпать овсянку. Варить, помешивая, 20 минут.

Пробить блендером.

По возможности при подаче украсить зеленью.

Ингредиенты на одну порцию:

• Картофель - 20 г
• Лук репчатый - 10 г
• Морковь - 30 г
• Геркулес - 20 г
• Вода -200 г
• Масло растительное - 6 г

Эотот рецепт может быть использован при составлении рациона для программы клеточного очищения организма "Эндоклиринг", и эндоэкологической реабилитации.

Приятного аппетита!