Творожный пирог с яблоком "Гармошка"

Оригинальный творожный пирог с яблоком на скорую руку. Можно использовать вместо яблока грушу, персик.

Готовим сначала творожное тесто. Смешиваем пачку 5% творога с 2 яйцами, йогуртом, сахаром. Добавляем пакетик разрыхлителя, ванилин. Замешиваем тесто с рисовой мукой.

Яблоко режем слайсами по 0,5 см. Не очень тонкими, чтобы их можно было вставить в тесто.

Тесто выливаем в прямоугольную форму для кекса (у меня силиконовая), вставляем как можно чаще слайсы яблока и выпекаем при 180 градусах 40 минут.

Ингредиенты:

• Творог - 180 г
• Яйцо - 2 шт.
• Йогурт - 40 г
• Сахар - 3 ст. л.
• Ванилин - щепотка по желанию
• Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
• Яблоко - 1 шт.

Творожный пирог с яблоком "Гармошка" получается изумительным, с нежной творожно-кремовой основой с печеными яблоками.

Приятного аппетита!