Голубцы овощные со сметаной

С капусты (400 г) снять листья (10 штук на 5 порций) и хорошо припустить.

Приготовить овощную начинку:

• Баклажаны - 200 г
• Морковь -50 г
• Перец болгарский -100 г
• Лимон - 25 г
• Лук репчатый - 25 г
• Помидоры (очистить от кожуры) - 150 г

В начинку добавить 50 г сыра. При тушении голубцов добавить лавровый лист, перец душистый.

Подавать со сметаной.

Рецепт рассчитан на 5 порций.

Эотот рецепт может быть использован при составлении рациона для программы клеточного очищения организма "Эндоклиринг", и эндоэкологической реабилитации.

Приятного аппетита!