Диетические овощные голубцы с рисом

Эти овощные голубцы с рисом можно готовить для тех, кто придерживается вегетарианской или иной диеты.

Капусту разобрать на листья. Отварить до полуготовности (10 минут). Толстые черешки срезать.

Подготовить фарш. Для этого рис отварить. Лук и морковь спассеровать, добавить измельченный помидор и протушить еще минут 5. Соединить с рисом.

Сформовать голубцы.

Запечь в духовке при температуре 170 градусов 15 минут.

Подать на стол, полив сметаной и украсив зеленью.

Расчет продуктов на одну порцию:

• Капуста - 40 г
• Рис - 20 г
• Морковь - 20 г
• Лук - 10 г
• Томат - 4 г
• Сметана - 20 г
• Зелень - 3 г

Поскольку овощные голубцы с рисом - блюдо диетическое, то соль в него не кладем. Можно использовать немного специй.

При подаче посыпьте голубцы с овощами и рисом зеленью.

Эотот рецепт может быть использован при составлении рациона для программы клеточного очищения организма "Эндоклиринг", и эндоэкологической реабилитации.

Приятного аппетита!