Рецепт пудинга из творога с яблоками

Привожу 2 рецепта пудинга из творога с яблоками, они готовятся в духовке.

Первый рецепт пудинга из творога с яблоками

500 г творога немного посолите, вбейте 2 яйца, положите 0,75 стакана сахара, 3 ст. ложки манной крупы, 50 г сливочного масла, все перемешайте и разделите на две части.

Кастрюлю смажьте маслом и посыпьте сухарями или манкой. Мелко нарежьте 300-250 г яблок, смешайте с 0,25 стакана сахара.

На дно кастрюли положите половину творога, сверху - подготовленные яблоки, затем слой творога.

Поставьте пудинг из творога с яблоками в духовку на средний огонь до образования розовой корочки.

Второй рецепт пудинга из творога с яблоками

6 ст. ложек творога протрите сквозь сито, соедините с 2 ст. ложками молотых сухарей, желтком и сахаром (4 ст. ложки).

Очистите яблоки (2 шт.), натрите на крупной терке и соедините с творогом.

Подготовленную массу выложите в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, сверху прикройте промасленным кружком бумаги.

Поставьте форму в духовку и запеките пудинг в течение 45 мин.

Подайте пудинг из творога с яблоками с фруктовым сиропом.

Приятного аппетита!