Рецепт творожных крокетов

Рецепт творожных крокетов: 500 г творога протрите вместе с сахаром (50 г), яйцами (2 шт.), добавьте 100 г муки и замесите тесто.

Выложите его на посыпанную мукой доску, сформуйте колбаску и нарежьте поперек на лепешки. На середину каждой лепешки положите повидло, края соедините, придав форму шарика, запанируйте в муке и обжарьте на масле.

Подайте творожные крокеты со сметаной.

Приятного аппетита!