Рецепт мраморного кекса

Для рецепта мраморного кекса 50 г сливочного масла разотрите с 4 желтками и 1,5 стакана сахара, добавьте ванилин, влейте 0,5 стакана молока, всыпьте 1,5 стакана муки и введите взбитые белки. Все осторожно перемешайте и вымесите тесто.

В половину подготовленного теста добавьте какао (2 ст. ложки) и перемешайте.

Смажьте форму для кекса маслом, посыпьте мукой, выложите в нее тесто, чередуя ложку черной и белой массы.

Испеките кекс в горячей духовке до готовности. Затем посыпьте его сахарной пудрой.

Приятного аппетита!