Рецепт печенья с айвой

Очень оригинален рецепт печенья с айвой. Для его приготовления 3 яйца разотрите с 250 г сахарной пудры, добавьте 60 г сливочного масла, цедру лимона, 300 г муки, 1 ч. ложку погашенной соды, вымесите тесто, раскатайте его в жгутики толщиной 1-1,5 см и длиной 6-8 см, выложите на смазанный жиром противень, каждый жгутик нарежьте вдоль и в разрез поместите тонкий ломтик айвы.

Выпекайте печенье с айвой в духовке при средней температуре.

Приятного аппетита!