Как правильно заварить чай Каркаде

Каркаде - приятный, полезный чай из цветков гибискуса - суданской розы. Он содержит витамины, антиоксиданты, органические кислоты, флавониды антоцианы.

Польза каркаде известна с давних времен. Он способен нормализовать артериальное давление, снижать повышенную температуру, снимать похмелье, обладает детоксицирующим действием.

1. Для приготовления каркаде надо взять на 1 ст. ложку цветков - 250 мл холодной кипяченой воды. Оставить настаиваться 2 часа. За это время вода приобретет розовый цвет. Затем чай нагреть, довести до кипения. Дать настояться еще 15 минут.
2. Можно заварить каркаде в термосе. На 1 столовую ложку - 500 мл кипятка. Дать настояться 3 часа.
3. Самый простой способ: с вечера 2 столовых ложки цветков залить 1 л кипятка, добавить 1 чайную ложку сахара и оставить настаиваться до утра. Получится концентрированный напиток (заварка). Подавать, разбавив водой в 2 раза.

Заваривать каркаде в металлической посуде нельзя, можно только - в стеклянной, керамической или эмалированной.

Эотот рецепт может быть использован при составлении рациона для программы клеточного очищения организма "Эндоклиринг" и эндоэкологической реабилитации: День пятый и День девятый.

Приятного аппетита!