Салат из тунца, авокадо и грейпфрута, рецепт приготовления

Красивым и ярким на столе смотрится салат красно-зелёных цветов. Таким будет предлагаемый рецепт салата из тунца, авокадо и грейпфрута.

Ингредиенты

• Тунец консервированный - 1 банка.
• Авокадо - 1 шт.
• Грейпфрут - 1 шт.
• Листья салата - 1 пучок.
• Лук порей - 1 шт.
• Соевый соус - 3 ст. л.
• Оливковое масло - 3 ст. л.
• Горчица - 1 ч. л.
• Мёд - 2 ст. л.
• Перец чёрный - щепотка.

Приготовление

1. Вымыть, обсушить бумажным полотенцем зелень салата и порвать его на кусочки средней величины.
2. Вымыть, обсушить авокадо. Порезать его на продолговатые небольшие кусочки.
3. Вымытый лук порей порезать тонкими кольцами.
4. Грейпфрут вымыть, очистить от кожицы, удалить плёнку, с помощью острого ножа вырезать дольки, а каждую дольку ещё разрезать на тонкие пластинки.
5. Вынуть из консервной банки мясо тунца (можно - другой рыбы).
6. Все подготовленные ингредиенты, кроме грейпфрута, выложить в салатник, осторожно перемешать.
7. Теперь приготовить заправку. Смешать соевый соус, оливковое масло, горчицу, перец, мёд и оставшийся после манипуляций с грейпфрутом сок. Этой смесью полить салат, добавить дольки грейпфрута и ещё раз всё слегка перемешать.

Подавать к столу салат из тунца, авокадо и грейпфрута без задержки.

Также смотри другие рецепты салатов с рыбой.

Приятного аппетита!