Рецепт слоеного салата

Картофель (3 шт.) отварите в кожуре, очистите, нарежьте кубиками.

Репчатый лук (1 шт.) мелко измельчите и поджарьте на растительном масле, смешайте с картофелем, уложите тонким слоем на плоское блюдо.

Сырую морковь (2 шт.) очистите, натрите на крупной терке, добавьте 3-4 зубка тертого чеснока, посолите, поперчите, уложите сверху на картофель с луком и смажьте майонезом.

Третий слой сделайте из очищенных яблок (3 шт.), натертых на крупной терке.

Свеклу (2 шт.) испеките, очистите и натрите на крупной терке, смешайте с распаренным черносливом (50 г), нарезанным кусочками, и курагой (50 г) так же измельченной.

Смесь уложите ровным слоем на яблоки, залейте сверху майонезом и посыпьте измельченными и поджаренными ядрами грецких орехов.

Приятного аппетита!